路邊銀杏果好看莫采食

2015-05-15 |  497

銀杏樹，遍布城市各社區(qū)街道，是一道獨(dú)特的風(fēng)景線。秋高氣爽，銀杏紛紛掛果。具有優(yōu)良藥用價值的白果成為不少市民餐桌上的選擇，有的人甚至為獲得白果不擇手段“強(qiáng)取豪奪”。昨日專家特別警醒那些收集街道和小區(qū)白果的市民：此白果非彼白果，隨便食用恐有后患……

銀杏受傷

為了幾顆白果?狠心折斷樹枝

住在三環(huán)路琉璃立交附近某小區(qū)的吳先生，近日發(fā)現(xiàn)小區(qū)內(nèi)銀杏大量結(jié)果。小區(qū)保安說：“白果無專人管理收集，掉在地上誰撿到歸誰，但前提是不得破壞樹木?！眳窍壬袜従觽円捕贾粨斓粼诘厣系陌坠?。

但在成都著名的銀杏觀賞街道錦繡街，那里的銀杏就遭了災(zāi)?！扒皫滋爝€有人拿著工具來（打白果）?！杯h(huán)衛(wèi)工人楊女士很無奈地說，當(dāng)天那撥人還分工明確，有人拿著竹竿打，有人專門負(fù)責(zé)撿。他們上前制止，但對方根本不聽。有的人還專門錯開時間，等環(huán)衛(wèi)工人下班再去敲樹上的白果。

除這條街道外，記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少公園里、小區(qū)里的銀杏樹同樣掛了果。因有人強(qiáng)行敲打樹上的白果，致使部分銀杏樹枝被折斷。

溫馨提醒

請別敲樹折枝?就撿自然落地果實(shí)

銀杏結(jié)出的白果，作為主管部門如何監(jiān)管？市林業(yè)和園林局綠化處負(fù)責(zé)人表示，并未對這些景觀銀杏樹結(jié)出的果子進(jìn)行統(tǒng)一收集或管理，如果發(fā)現(xiàn)不文明行為會勸阻，但處罰權(quán)還是歸城管。

對此，跳傘塔街道辦城管與綜合行政監(jiān)督科科長梁方表示，目前錦繡街、錦繡巷附近的銀杏樹大概有80來 棵，為了方便市民觀賞，之前還專門增加了座椅、垃圾桶等公共設(shè)施，將片區(qū)打造成城南代表性銀杏觀賞點(diǎn)位。不過，部分市民的不文明行為確實(shí)也讓作為主管單位 的他們感到為難，城管隊(duì)員曾經(jīng)就因正當(dāng)阻止市民采摘行為，與對方發(fā)生過口角爭執(zhí)，“我們會盡量口頭阻止，一般不處罰?！?/p>

“歸我們管，但我們也從來不統(tǒng)一回收這些果實(shí)。”梁科長稱，如果樹上的果實(shí)自然掉落，市民可以無償帶回家，千萬不要硬將它們從樹上打下來。

貼心提示

觀賞銀杏果是次品?食用不當(dāng)會中毒

那么這些散落在地上的白果，被帶回家后，是否就成為美味可口又滋補(bǔ)養(yǎng)生的桌上美食呢？答案是否定的！

“大 家最好不要把這些白果撿回家，小心得不償失。”市林業(yè)和園林局綠化處工作人員解釋，成都市內(nèi)的銀杏樹和其他多數(shù)行道樹一樣，其實(shí)都是以觀賞為主，因此在選 擇的品種上，也更偏向于觀賞性。也就是說，這類樹雖然也會如正常植物一樣掛果，但其果實(shí)的品相、品質(zhì)絕對不及專門的食用品種，其個頭、味道、藥用價值，都 不是那么好。其次，因?yàn)椴⒎怯糜谑秤?，所以在發(fā)生病蟲害時使用的農(nóng)藥也會有所區(qū)別。撿回家的果實(shí)，有可能殘留農(nóng)藥，可能引發(fā)中毒。對人體健康構(gòu)成威脅。用 于食用的白果在銷售前都會進(jìn)行加工和處理，建議市民到正規(guī)商店、藥店購買。

成都健康專家團(tuán)成員、市三醫(yī)院中醫(yī)科專家康麗提醒：盡管白果的確具有一定藥用價值（主要作用于肺病咳嗽定喘、小便頻繁、支氣管炎等癥患者），但生白果有毒，應(yīng)該完全煮熟了食用，且不宜大量攝入，每次15-20g為宜。千萬不要過量食用或生食白果，嬰幼兒等白果中毒高發(fā)人群避免食用。白果的有毒成分易溶于水，加熱后毒性減輕，建議食用前用清水浸泡1小時以上，之后以煲湯形式食用。

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